{"id":286904,"date":"2022-05-23T12:23:03","date_gmt":"2022-05-23T10:23:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodspring.de\/magazine?p=286904"},"modified":"2023-03-03T09:46:12","modified_gmt":"2023-03-03T08:46:12","slug":"taegliche-snacks-studie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodspring.at\/magazine\/taegliche-snacks-studie","title":{"rendered":"Drei Cheeseburger pro Tag? So stark untersch\u00e4tzt du deine Snacks!"},"content":{"rendered":"\n

\u201cJeder Mensch isst das \u00c4quivalent von drei Cheeseburgern mehr pro Tag, als er zugibt.\u201d<\/i><\/p>\n\n\n\n

Zu dieser Erkenntnis kam eine aktuelle Studie der Universit\u00e4t von Essex<\/i><\/a>. Doch was hat es damit auf sich?<\/p>\n\n\n\n

Wir lieben Snacks! Und mit wir meinen wir nicht nur das foodspring Team<\/a>, sondern unsere gesamte Community. Das ist erstmal keine \u00dcberraschung und damit sind wir garantiert nicht allein. Ein Forschungsteam der Universit\u00e4t von Essex<\/i> fand allerdings in einer aktuellen Studie aus dem Fr\u00fchjahr 2022 heraus, dass so ziemlich jede*r schummelt<\/b>, wenn es darum geht, Angaben \u00fcber das eigene Essverhalten <\/b>und die Aufnahme von Kalorien zu machen. Ob unbewusst oder bewusst, k\u00f6nnen wir nicht beurteilen und wahrscheinlich gibt es keine pauschale Antwort.<\/p>\n\n\n\n

Letztendlich zeigte die Studie: Wir snacken alle gerne, untersch\u00e4tzen<\/b> diese Snacks allerdings ganz sch\u00f6n. Denn die Kalorien, die die Teilnehmenden laut eigener Angaben aufnahmen, unterschieden sich zu den tats\u00e4chlich verzehrten Kalorien enorm. Und zwar um umgerechnet drei Cheeseburger pro Tag<\/b>! Dabei zeigte sich auch, dass es keinen Unterschied macht, ob diese Angaben von \u00fcber- oder normalgewichtigen Menschen gemacht wurden. Dieses Ergebnis brachte die Forschenden dazu, die Gesundheitsempfehlungen in Gro\u00dfbritannien kritisch zu betrachten.<\/p>\n\n\n\n

Keine Panik, du musst definitiv nicht aufs Snacken verzichten<\/b>, egal ob du Gewicht verlieren willst oder nicht. Unsere Proteinriegel<\/a> helfen dir, auch ohne drei zus\u00e4tzliche Cheeseburger durch den Tag zu kommen.<\/p>\n\n\n\n

So schnell summieren sich Snacks<\/h2>\n\n\n\n

F\u00fcr die Studie f\u00fchrten 221 Teilnehmende ein Ern\u00e4hrungstagebuch. Ihre Eintr\u00e4ge wurden anhand von Urinproben nach der Aufnahme von radioaktivem Wasser kontrolliert.<\/p>\n\n\n\n

Was sch\u00e4tzt du, wie viel Kalorien nimmst du t\u00e4glich zu dir? Die Teilnehmenden gaben im Schnitt 1.800 kcal<\/b> an, unabh\u00e4ngig von ihrem K\u00f6rpergewicht.<\/p>\n\n\n\n

Die normalgewichtigen Teilnehmenden nahmen allerdings im Schnitt 800 kcal zus\u00e4tzlich<\/b> zu sich, die \u00fcbergewichtigen 1.200 kcal<\/b>. Durchschnittlich verbrannten sie jedoch auch 400 kcal mehr pro Tag.<\/p>\n\n\n\n

Zwar war die Diskrepanz zwischen angegebenen und aufgenommen Kalorien bei \u00fcbergewichtigen Teilnehmenden gr\u00f6\u00dfer, allerdings nicht, weil sie ihre Angaben mehr verf\u00e4lschten. Sie verbrauchen mehr Energie pro Tag, da sie in ihren allt\u00e4glichen Aktivit\u00e4ten auch mehr Gewicht bewegen m\u00fcssen. Die Studie ber\u00fccksichtigte diesen abweichenden Energiebedarf und relativierte die K\u00f6rpergr\u00f6\u00dfen der Teilnehmenden, um aussagekr\u00e4ftige Ergebnisse zu erhalten. Dabei erkannten sie, dass jede*r im Hinblick auf die angegebene Energieaufnahme schummelte. Egal, wie viel er oder sie wog. Die zus\u00e4tzlich aufgenommenen Kalorien entsprechen im Schnitt drei Cheeseburgern, 7 Bier oder 18 \u00c4pfeln<\/b>! H\u00e4ttest du das erwartet?<\/p>\n\n\n\n

Die Wissenschaftler*innen betonen: \u201cDie Vorstellung, dass \u00fcbergewichtige Menschen bei ihrer Nahrungsaufnahme l\u00fcgen, ist <\/i>falsch<\/i><\/b> \u2013 es ist einfach so, dass der Energiebedarf mit zunehmender K\u00f6rpergr\u00f6\u00dfe ansteigt und somit mehr Fehler zwischen den Angaben und der tats\u00e4chlichen Nahrungsaufnahme auftreten.<\/i><\/p>\n\n\n\n

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Die Forschenden hoffen, dass die Ern\u00e4hrungsempfehlungen <\/b>der Regierung anhand dieser Ergebnisse noch einmal \u00fcberdacht werden. Sie beziehen sich gro\u00dfteils auf eigene Angaben der B\u00fcrger*innen und sollten demnach angepasst werden, um realistischer zu werden.<\/p>\n\n\n\n

Die Alternative zu 3 Cheeseburgern<\/h2>\n\n\n\n

Du solltest dir nichts verbieten! Snacks an sich sind nicht das Problem<\/b>, denn es gibt genug leichte Zwischenmahlzeiten<\/b>, die dich s\u00e4ttigen, ohne deine Kalorienzufuhr explodieren zu lassen. Hast du allerdings das Gef\u00fchl, st\u00e4ndig Hei\u00dfhunger zu haben, kannst du es mit diesen nat\u00fcrlichen Appetitz\u00fcglern <\/a>, oder unseren 6 besten Snack-Rezepten<\/a> ausprobieren. Au\u00dferdem empfehlen wir dir:<\/p>\n\n\n\n