{"id":131636,"date":"2018-05-31T14:02:00","date_gmt":"2018-05-31T12:02:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodspring.de\/fitness-rezepte\/erdbeerkuchen-rezept\/"},"modified":"2023-05-31T12:24:26","modified_gmt":"2023-05-31T10:24:26","slug":"erdbeerkuchen-rezept","status":"publish","type":"fitness_rezepte","link":"https:\/\/www.foodspring.at\/magazine\/fitness-rezepte\/erdbeerkuchen-rezept","title":{"rendered":"Erdbeerkuchen Rezept mit Quark"},"content":{"rendered":"Sommerzeit ist Erdbeerzeit. Da darf ein <\/span>schneller Erdbeerkuchen mit Quark und frischen Erdbeeren<\/span> auf keinen Fall fehlen. Den Biskuitboden und die Quarkcreme gibt es in einer zuckerfreien Variante. <\/span>Kuchen backen<\/span> ohne schlechtes Gewissen. Dein Beachbody freut sich <\/span>\u00fcber dieses Rezept<\/span>!<\/span>\n
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\n
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Ingredients<\/h4>\n <\/div>\n
\n \n <\/svg>\n <\/span>\n \n 1<\/span>\n Person<\/span>\n Persons<\/span>\n <\/span>\n \n <\/svg>\n <\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n\n
\n\n
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<\/h4>\n
    \n
  • \n
    \n 500<\/span> g\n <\/div>\n
    Magerquark<\/div>\n <\/li>\n
  • \n
    \n 150<\/span> g\n <\/div>\n
    griechischer Joghurt<\/div>\n <\/li>\n
  • \n
    \n 2<\/span> EL\n <\/div>\n
    Chia Samen von foodspring<\/div>\n <\/li>\n
  • \n
    \n <\/span> etwas\n <\/div>\n
    Stevia zum S\u00fc\u00dfen<\/div>\n <\/li>\n
  • \n
    \n 3<\/span> \n <\/div>\n
    Eier<\/div>\n <\/li>\n
  • \n
    \n 5<\/span> EL\n <\/div>\n
    Wasser<\/div>\n <\/li>\n
  • \n
    \n 0.5<\/span> TL\n <\/div>\n
    Vanilleextrakt<\/div>\n <\/li>\n
  • \n
    \n 100<\/span> g\n <\/div>\n
    Dinkelmehl<\/div>\n <\/li>\n
  • \n
    \n 1<\/span> TL\n <\/div>\n
    Backpulver<\/div>\n <\/li>\n
  • \n
    \n 40<\/span> g\n <\/div>\n
    Whey Protein Vanille von foodspring<\/div>\n <\/li>\n
  • \n
    \n 500<\/span> g\n <\/div>\n
    Erdbeeren<\/div>\n <\/li>\n
  • \n
    \n 1<\/span> Handvoll\n <\/div>\n
    Pistazien, ungesalzen<\/div>\n <\/li>\n <\/ul>\n <\/div>\n \n <\/div>\n <\/section>\n\n
    \n

    Preparation<\/h4>\n\n
      \n
    • \n
      \n
      1<\/div>\n

      Den Backofen auf 175 Grad vorheizen.\u00a0<\/p>\n<\/div>\n <\/div>\n <\/li>\n

    • \n
      \n
      2<\/div>\n

      F\u00fcr die Quarkcreme den Magerquark mit dem Joghurt und den Chia Samen in einer Sch\u00fcssel verr\u00fchren und alles nach pers\u00f6nlichem Geschmack mit Stevia s\u00fc\u00dfen. K\u00fchlstellen.<\/p>\n<\/div>\n <\/div>\n <\/li>\n

    • \n
      \n
      3<\/div>\n

      Die Eier trennen. Das Eiwei\u00df zu Eischnee schlagen.<\/p>\n<\/div>\n <\/div>\n <\/li>\n

    • \n
      \n
      4<\/div>\n

      In einer anderen, gro\u00dfen Sch\u00fcssel Eigelb, Wasser und Vanilleextrakt schaumig r\u00fchren.\u00a0<\/p>\n<\/div>\n <\/div>\n <\/li>\n

    • \n
      \n
      5<\/div>\n

      Das Mehl zusammen mit dem Backpulver und Whey Protein in die gro\u00dfe Sch\u00fcssel geben. Alles gut vermengen.<\/p>\n<\/div>\n <\/div>\n <\/li>\n

    • \n
      \n
      6<\/div>\n

      Nun den Eischnee vorsichtig unter den Teig heben. In eine eingefettete Springform geben und f\u00fcr etwa 15 Minuten im Backofen goldbraun backen.<\/p>\n<\/div>\n <\/div>\n <\/li>\n

    • \n
      \n
      7<\/div>\n

      Wenn der Teig etwas abgek\u00fchlt ist, aus der Form l\u00f6sen und mit der Quarkcreme bestreichen.<\/p>\n<\/div>\n <\/div>\n <\/li>\n

    • \n
      \n
      8<\/div>\n

      Die Erdbeeren in die H\u00e4lfte schneiden und den Erdbeerkuchen damit belegen.<\/p>\n<\/div>\n <\/div>\n <\/li>\n

    • \n
      \n
      9<\/div>\n

      Optional k\u00f6nnen Pistazien klein gehackt und auf den Kuchen gegeben werden.\u00a0<\/p>\n<\/div>\n <\/div>\n <\/li>\n \n

    • \n
      \n
      \n 1<\/span>\n \n \n \n \n \n \n <\/g>\n \n \n \n <\/clipPath>\n <\/defs>\n <\/svg>\n <\/div>\n
      \n Enjoy!<\/strong>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/li>\n\n <\/ul>\n <\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Sommerzeit ist Erdbeerzeit. Da darf ein schneller Erdbeerkuchen mit Quark und frischen Erdbeeren auf keinen Fall fehlen. Den Biskuitboden und die Quarkcreme gibt es in einer zuckerfreien Variante. Kuchen backen ohne schlechtes Gewissen. Dein Beachbody freut sich \u00fcber dieses Rezept!<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":30500,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"tags":[],"recipe_categories":[1622,1597,1600,1623,1602,1626,1605,1607,1609,1610,1612,1613,1625,1614,1615],"topics":[],"class_list":["post-131636","fitness_rezepte","type-fitness_rezepte","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","recipe_categories-dessert","recipe_categories-einfach-schwierigkeit","recipe_categories-eiweiss-rezepte","recipe_categories-kuchen-rezepte","recipe_categories-mahlzeit","recipe_categories-schnelle-einfache-rezepte","recipe_categories-muskeldefinition","recipe_categories-schwierigkeit","recipe_categories-snack-rezepte","recipe_categories-trends-eigenschaften","recipe_categories-vegetarische-rezepte","recipe_categories-video","recipe_categories-wenig-zucker","recipe_categories-zeitaufwand","recipe_categories-ziel"],"acf":[],"lang":"at","translations":{"at":131636,"de":30499,"fr":46956,"es":75490,"it":88671},"featuredImageUrl":"https:\/\/media.foodspring.com\/magazine\/public\/uploads\/2020\/11\/Erdbeerkuchen-Header-4-300x115.jpg","time":"30 min","featuredImageSrcSet":"https:\/\/media.foodspring.com\/magazine\/public\/uploads\/2020\/11\/Erdbeerkuchen-Header-4-300x115.jpg 300w, https:\/\/media.foodspring.com\/magazine\/public\/uploads\/2020\/11\/Erdbeerkuchen-Header-4-1024x393.jpg 1024w, https:\/\/media.foodspring.com\/magazine\/public\/uploads\/2020\/11\/Erdbeerkuchen-Header-4-768x294.jpg 768w, https:\/\/media.foodspring.com\/magazine\/public\/uploads\/2020\/11\/Erdbeerkuchen-Header-4-1195x460.jpg 1195w, https:\/\/media.foodspring.com\/magazine\/public\/uploads\/2020\/11\/Erdbeerkuchen-Header-4.jpg 1200w","pll_sync_post":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foodspring.at\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/fitness_rezepte\/131636"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foodspring.at\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/fitness_rezepte"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foodspring.at\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/fitness_rezepte"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodspring.at\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/20"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodspring.at\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30500"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foodspring.at\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=131636"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodspring.at\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=131636"},{"taxonomy":"recipe_categories","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodspring.at\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_categories?post=131636"},{"taxonomy":"topics","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodspring.at\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/topics?post=131636"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}

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        griechischer Joghurt<\/div>\n <\/li>\n
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        \n <\/span> etwas\n <\/div>\n
        Stevia zum S\u00fc\u00dfen<\/div>\n <\/li>\n
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        \n 3<\/span> \n <\/div>\n
        Eier<\/div>\n <\/li>\n
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        \n 100<\/span> g\n <\/div>\n
        Dinkelmehl<\/div>\n <\/li>\n
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        \n 1<\/span> TL\n <\/div>\n
        Backpulver<\/div>\n <\/li>\n
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        Erdbeeren<\/div>\n <\/li>\n
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        Preparation<\/h4>\n\n
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          Den Backofen auf 175 Grad vorheizen.\u00a0<\/p>\n<\/div>\n <\/div>\n <\/li>\n

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