Veganes Bananeneis

Sommer, Sonne, Eishunger
icon 5 Min.
Bananeneis © foodspring
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Von Julia-Sarah Hennig
Das wohl schnellste und einfachste Eis. Du benötigst für dieses Bananeneis ohne Eismaschine nur 2 Zutaten. Ohne zugesetzten Zucker, ohne fettige Zutaten. Der perfekte Snack für den Sommer.

Zutaten

1 Person

  • 2
    gefrorene Banane (mittelgroß)
  • 75 ml
    Soja-Drink (alternativ Mandel, Reis, Kokos, etc.)

Toppings nach Belieben:

  • 1 EL
    Kakaonibs
  • 25 g
    Nüsse
  • 10 g
    Kokosraspeln
  • 10 g
    Bio Chiasamen weiß von foodspring
  • 15 g
    Bio Goji Beeren von foodspring

Zubereitung

  • 1

    Die Bananen für 2-3 Stunden vorher ins Gefrierfach legen. Vorher unbedingt schälen und in Stücke brechen.

  • 2

    Die gefrorene Banane und die Pflanzenmilch in einem Mixer pürieren bis eine cremige Masse entsteht.

  • 3

    Bananeneis in Schüssel geben und mit Toppings deiner Wahl bestreuen und fertig!

  • 1
    Guten Appetit!
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Rezeptübersicht

Ziel
Shape
Gesamtzeit
5 Min.
Schwierigkeit
easy

Nährwert, pro Portion

Proteine
5g
Kohlenhydrate
50g
Fett
2g
Kalorien
255 kcal