Matcha Nicecream

Gesundes Eis in nur 5 Minuten
icon 5 Min.
Nicecream Matcha ©foodspring
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Von Candy Lexa
Jetzt gibt’s zartschmelzendes Eis zum Frühstück! Fettarm, zuckerfrei und vegan. Unsere Nicecream besteht nur aus Bananen und ist daher besonders clean und kinderleicht in der Zubereitung. Für die Extraportion Nährstoffe und Protein versüßen wir das Eis noch mit etwas Matcha und knusprigem Proteinmüsli. Diese Kombination kann sich als gesundes Frühstück oder Snack allemal sehen lassen.

Zutaten

1 Person

  • 2 mittelgroße
    Bananen, sehr reif
  • 2 TL
    Matcha Pulver

Zubereitung

  • 1

    Bananen in Scheiben schneiden und in eine Box geben. Über Nacht ins Gefrierfach legen.

  • 2

    Gefrorene Bananen und Matcha Pulver in einen leistungsstarken Mixer oder Food Processor geben. Cremig mixen.

  • 3

    Zwischendurch die Masse mit einem Spachtel auflockern. Bei Bedarf einen Schuss Wasser hinzufügen, damit die Masse geschmeidiger wird.

  • 4

    Nicecream in eine Schüssel geben und Proteinmüsli darüberstreuen. Kalt genießen.

  • 1
    Guten Appetit!
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Rezeptübersicht

Ziel
Shape
Gesamtzeit
5 Min.
Schwierigkeit
easy

Nährwert, pro Portion

Proteine
10g
Kohlenhydrate
57g
Fett
3g
Kalorien
313 kcal