Marzipan Energy Balls

Mit fruchtigem Zitrusgeschmack
icon 15 Min.
Marzipan Energy Balls © foodspring
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Von Candy Lexa
Während der Weihnachtszeit lauern an jeder Ecke leckere Naschereien. Da kann man nur sehr schwer widerstehen! Unser Tipp: Bereite dir deine eigenen süßen Snacks vor, sodass du genüsslich schlemmen kannst, ohne einen allzu großen Zuckerschock zu bekommen. Diese Marzipan Energy Balls schmecken verführerisch gut und bestehen aus cleanen Zutaten ohne Zuckerzusatz.

Zutaten

1 Person

  • 60 g
    gemahlene Mandeln
  • 40 g
    Haferflocken
  • 60 g
    Datteln
  • 60 ml
    Wasser

Für das Topping:

  • 20 g
    Kokosflocken

Zubereitung

  • 1

    Mandeln und Haferflocken in einem leistungsstarken Mixer oder Food Processor fein mixen.

  • 2

    Die restlichen Zutaten dazugeben und solange mixen, bis eine formbare Masse entsteht. Zwischendurch die Masse an den Rändern mit einem Spachtel runterdrücken und weiter mixen.

  • 3

    Mit angefeuchteten Händen 8 Kugeln formen.

  • 4

    Kokosflocken auf einen Teller geben und die Marzipan Energy Balls darin wälzen.

  • 5

    Zum Lagern im Kühlschrank aufbewahren.

  • 1
    Guten Appetit!
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Rezeptübersicht

Ziel
Muskelaufbau
Gesamtzeit
15 Min.
Schwierigkeit
easy

Nährwert, pro Portion

Proteine
6g
Kohlenhydrate
9g
Fett
6g
Kalorien
118 kcal