Pfirsich Kombucha Basilikum Limonade

Name: Pfirsich Kombucha Basilikum Limonade
Total time: 15 min
Ingredients: Pfirsiche; Basilikum; Honig; Wasser

Proteinreiche Limonade selber machen

15 Min.

Von Anne-Sophie Hoffman
September 2, 2021

Warum du uns vertrauen kannst?

Kleine Abkühlung gefälligst? Wir trinken diesen Sommer unsere selbstgemachten Pfirsich-Kombucha-Basilikum-Limonade. Wir haben uns das Trend-Getränk Kombucha genauer angeschaut und konnten nicht widerstehen: gepaart mit dem Clear Whey haben wir ein leckeres Erfrischungsgetränk mit Pfirsich, Basilikum und Kombucha gezaubert. Und wir wären schließlich nicht foodspring, wenn die Basilikum Limonade nicht proteinreich und zuckerarm wäre.

Zutaten

4 Personen

2

Pfirsiche
3 Zweige

Basilikum
1 EL

Honig
75 g

Clear Whey
350 ml

Wasser
300 ml

Kombucha

Zubereitung

1

Pfirsiche in Spalten schneiden.
2

Basilikumblätter von den Zweigen entfernen.
3

Pfirsichspalten und Basilikumblätter zusammen mit dem Honig in eine kleine Schüssel geben. Gut umrühren. Die Pfirsiche und Basilikumblätter etwas zerstampfen, damit der Saft entrinnt. Beiseitestellen.
4

Clear Whey und Wasser in einen Shaker geben. Schütteln, bis eine homogene Masse entsteht.
5

Beide Mischungen in einen Krug füllen und gut umrühren. Dann für ca. 4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
6

Kurz vor dem Servieren, die Limonade mit Sparkling Aminos und Kombucha auffüllen. Kurz umrühren.
7

Die Limonade mit Eiswürfel servieren.
8

Garniere die Basilikum Limonade nach Belieben mit frischen Basilikumblättern und Pfirsichspalten garnieren.
1

Guten Appetit!