Ziegenkäse Salat mit fruchtigem Topping

Name: Ziegenkäse Salat mit fruchtigem Topping
Total time: 15 min
Ingredients: Ziegenkäserolle; Feige; Cherrytomaten; gemischter Blattsalat; Erdbeer-Marmelade

Ab und zu darf es auch mal ein gratinierter Ziegenkäse sein

15 Min.

Von Candy Lexa
May 21, 2019

Warum du uns vertrauen kannst?

Dieser Ziegenkäse Salat vereint ein beliebtes Genießer-Duo: Käse und Marmelade. Zu diesem Salat mit Ziegenkäse passt Marmelade besonders gut.

Zutaten

1 Person

60 g

Ziegenkäserolle
1

Feige
5 g

Cherrytomaten
40

gemischter Blattsalat
1 EL

Erdbeer-Marmelade

Zubereitung

1

Ziegenkäse in Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Auf oberster Schiene bei 230 Grad für 3-5 Min. backen.
2

Feigen und Cherrytomaten vierteln. Salat waschen.
3

Salat auf Teller geben. Mit Feigen, Cherrytomaten, Haselnüssen und Ziegenkäse garnieren.
4

Olivenöl und Essig auf Salat verteilen. Salzen und pfeffern.
5

Erdbeer-Marmelade auf dem gratinierten Ziegenkäse platzieren.
1

Guten Appetit!