Vegane Waffeln ohne Zucker

Name: Vegane Waffeln ohne Zucker
Total time: 15 min
Ingredients: Banane, reif; Haferdrink

außen knusprig & innen schön fluffig

15 Min.

©foodspring

Von Anne-Sophie Hoffman
July 1, 2021

Warum du uns vertrauen kannst?

Sie dürfen bei keinem Brunch fehlen – knusprige Waffeln. Und die mögen wir am liebsten außen schön knackig und innen besonders fluffig. Wie wir unseren Waffeln eine leichte Süße geben und das ganz ohne raffinierten Zucker? Wir geben reife Bananen mit in den Teig, schon genießen wir fruchtige & vegane Waffeln aus Hafermehl. Getoppt mit ein paar Beeren, Kokosnuss-Chips hast du im Nu das perfekte Urlaubsfeeling und bist gestärkt für den Sommer deines Lebens.

Zutaten

2 Personen

Für den Teig:

1

Banane, reif
15 g

Vegan Protein
200 ml

Haferdrink

Zubereitung

1

Banane schälen, in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
2

Alle weiteren Zutaten dazu geben. Gut umrühren, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
3

Waffeleisen vorheizen, dann einfetten und 2 Waffeln darin ausbacken.
4

Waffeln auf einem Teller stapeln und mit verschiedenen Toppings servieren.
1

Guten Appetit!