Veganes Protein Ice Cream Sandwich

Name: Veganes Protein Ice Cream Sandwich
Total time: 10 min
Ingredients: Bananen, gefroren; Haferdrink

Salziges Karamell trifft auf knackige Haselnüsse

10 Min.

Von Anne-Sophie Hoffman
May 27, 2021

Warum du uns vertrauen kannst?

Es ist die Frage aller Fragen: Cookie oder Ice Cream? Knusprig oder extra cremig? Wir wollen und können nicht entscheiden. Deshalb vereinen wir unsere Lieblinge in einem Rezept. Das Resultat: ein veganes Ice Cream Sandwich, das deine Geschmacksknospen aufleben lässt, denn salziges Karamell trifft auf eine aromatische Haselnuss-Schoko-Creme. Ein perfekter Snack für warme Sommertage. Und durch die praktische Sandwichform kannst du deinen proteinreichen Snack überall mit hinnehmen.

Zutaten

2 Personen

Für das Nicecream:

50 g

Bananen, gefroren
10 ml

Haferdrink

Außerdem:

2 Stk.

Vegan Protein Cookie
Optional

Zartbitterschokolade, Haselnüsse

Zubereitung

1

Alle Zutaten für das Nicecream in einen Mixer geben und fein pürieren.
2

Einen Cookie nehmen und das Nicecream darauf verteilen. Den zweiten Keks leicht andrücken.
3

Nach Belieben kann das Nicecream Sandwich mit geschmolzener Schokolade und Haselnüssen dekoriert werden. Wir empfehlen dir, das Nicecream Sandwich direkt zu essen oder am besten wieder einzufrieren. Vor dem Servieren solltest du das Ice Cream Sandwich allerdings für 10 Minuten antauen lassen.
1

Guten Appetit!