No-Bake Schoko Pistazien Torte

Zubereitung

• 1

  Alle Zutaten für die Tortenboden in einen leistungsstarken Mixer geben und gut mixen, bis ein bröseliger Teig entsteht.

• 2

  Eine Backform mit Backpapier auslegen (oder einfetten), dann den Teig in gleichmäßig in der Form verteilen und mit feuchten Händen andrücken.

• 3

  Die Springform für 20 Min. ins Gefrierfach geben.

• 4

  Die Protein Cream zusammen mit dem Skyr-Joghurt in einer Schüssel miteinander verquirlen.

• 5

  Dann die Protein Creme gleichmäßig über dem abgekühlten Tortenboden verteilen und wieder ins Gefrierfach geben.

• 6

  Währenddessen die Schoko-Ganache zubereiten: Alle Zutaten für die Ganache über einem Wasserbad unter regelmäßigem Rühren zum Schmelzen bringen.

• 7

  5-10 Min. abkühlen lassen, dann die Ganache über der Pistaziencreme verteilen.

• 8

  Die Torte für mindestens 3-4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

• 9

  Nach Belieben die Pistazien Torte mit gehackten Pistazien garnieren.

• 1

  Guten Appetit!