Cremiges Protein Schoko-Porridge

Zubereitung

• 1

  Banane in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken, bis ein feines Bananenmus entsteht.

• 2

  Nussmus, Mehl und Salz dazugeben. Gut umrühren. Es sollte eine zähe Masse entstehen, die an Kuchenteig erinnert.

• 3

  Bananen-Kokos-Creme in den Kühlschrank stellen.

• 4

  Währenddessen, das Porridge vorbereiten: Haferflocken, Kokosraspel, Vegan Protein Vanille, Haferdrink, Wasser und Salz in einen kleinen Topf geben und unter regelmäßigem Rühren zum Köcheln bringen. Wenn die gewünschte Konsistenz erreicht ist (nach ca. 5-6 Min.) kann die Hälfte des Porridges in eine Schüssel gegeben werden.

• 5

  Vegan Protein Schoko-Geschmack in die andere Hälfte des Haferbreis geben. Gut umrühren. Die Schoko-Hälfte mit der weißen Hälfte des Haferbreis in einer Schüssel anrichten.

• 6

  Die Kokos-Cashew-Creme aus dem Kühlschrank nehmen. Mit Hilfe eines Löffels und den Händen 1-2 Kugeln formen.

• 7

  Kokosraspel in eine kleine Schüssel geben. Kugeln durch die Kokosraspel wälzen.

• 8

  Schoko-Kokos-Porridge mit den Kokos-Cashew-Pralinen toppen.

• 9

  Nach Belieben mit ein paar zuckerfreien Schokodrops, Kokoschips und Bananenscheiben anrichten.

• 1

  Guten Appetit!