Protein Low Carb Erdbeereis

Die gesunde Abkühlung für heiße Tage
icon 60 Min.
Erdbeereis © foodspring
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Von Julia-Sarah Hennig
Du hast im Sommer Lust auf ein selbstgemachtes Eis? Dann mach Dir Dein eigenes. Das passende Rezept haben wir für dich parat.

Zutaten

2 Personen

  • 100 g
    gefrorene Erdbeeren oder Himbeeren
  • 35 g
    frische Erdbeeren oder Himbeeren
  • 65 g
    fettarmer Magerquark
  • 50 g
    fettarmer Joghurt

Zubereitung

  • 1

    Gefrorene Früchte in einen Mixer geben und kurz mixen.

  • 2

    Die restlichen Zutaten, außer die frischen Früchte, in den Mixer hinzugeben und zu einer glatten Masse mischen.

  • 3

    In Gläser verteilen, mit den frischen Früchten dekorieren und für 1– 2 Stunden im Gefrierfach kalt stellen.

  • 1
    Guten Appetit!
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Rezeptübersicht

Ziel
Shape
Gesamtzeit
60 Min.
Schwierigkeit
easy

Nährwert, pro Portion

Proteine
14g
Kohlenhydrate
7g
Fett
1g
Kalorien
98 kcal