Pie Rezept Peanut Chocolate

Name: Pie Rezept Peanut Chocolate
Total time: 30 min
Ingredients: Mandelmehl (oder Hafermehl); Eier; Frischkäse, Balance; Skyr Joghurt

Einfacher Käsekuchen Schoko-Erdnuss-Geschmack

30 Min.

Von Candy Lexa
March 12, 2020

Warum du uns vertrauen kannst?

Heute gibt es einen einfachen Käsekuchen, der besonders den Erdnuss-Liebhabern schmeckt. Mit unserem Whey Protein Erdnuss-Schoko kann man neben Shakes auch richtig leckere Süßspeisen zaubern. Dieses Pie Rezept ist kinderleicht und extra cremig.

Zutaten

1 Person

Für den Teig:

100 g

Mandelmehl (oder Hafermehl)
2

Eier

Für die Füllung:

200 g

Frischkäse, Balance
100 g

Skyr Joghurt
optional

Erdnüsse, geschmolzene Schokolade als Topping

Zubereitung

1

Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2

Für die Kruste Proteinpulver und Mandelmehl vermengen. Kokosöl und Eier dazugeben und gut durchkneten. Bei Bedarf noch etwas Mehl dazugeben.
3

Teig in eine eingefettete Tarteform (Ø 24 cm) drücken und für 12-15 Min. goldbraun backen. Kühlstellen.
4

Frischkäse, Joghurt und Erdnussbutter mit einem Schneebesen cremig schlagen.
5

Restliches Proteinpulver dazugeben und untermengen, bis die Masse glatt ist.
6

Gleichmäßig auf den abgekühlten Teig verteilen und zum Aushärten für etwa 1 Std. in den Kühlschrank stellen.
7

Pie nach Belieben mit Erdnüssen und geschmolzener Schokolade dekorieren.
1

Guten Appetit!