Mais Puffer

Fluffige Küchlein aus Mais
icon 15 Min.
© foodspring
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Von Candy Lexa
Diese Mais Küchlein sind saftig, fluffig und so lecker. Noch etwas Kräuterquark dazu – und schon ist deine nächste fitness Mahlzeit omlett.

Zutaten

1 Person

  • 0.5 TL
    Backpulver
  • 1
    Ei
  • 1 Schuss
    Milch oder Wasser
  • 140 g
    Mais
  • 1
    Frühlingszwiebel

Zubereitung

  • 1

    Instant Oats, Backpulver, Ei und einen Schuss Milch mit dem Schneebesen oder Löffel in einer Schüssel verrühren, bis keine Klumpen mehr zu sehen sind.

  • 2

    Die restlichen Zutaten dazugeben und vermengen. Salzen und pfeffern. 

  • 3

    Öl in einer Pfanne erhitzen. Einen großen Esslöffel der Masse anbraten. Nach 3-4 Minuten wenden. Es ergeben sich etwa 4 Mais Puffer.

  • 1
    Guten Appetit!
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Rezeptübersicht

Ziel
Shape
Gesamtzeit
15 Min.
Schwierigkeit
easy

Nährwert, pro Portion

Proteine
4g
Kohlenhydrate
12g
Fett
3g
Kalorien
92 kcal