Mais Puffer
Fluffige Küchlein aus Mais
15 Min.
Diese Mais Küchlein sind saftig, fluffig und so lecker. Noch etwas Kräuterquark dazu – und schon ist deine nächste fitness Mahlzeit omlett.
Zutaten
1
Person
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0.5 TLBackpulver
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1Ei
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1 SchussMilch oder Wasser
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140 gMais
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1Frühlingszwiebel
Zubereitung
-
1
Instant Oats, Backpulver, Ei und einen Schuss Milch mit dem Schneebesen oder Löffel in einer Schüssel verrühren, bis keine Klumpen mehr zu sehen sind.
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2
Die restlichen Zutaten dazugeben und vermengen. Salzen und pfeffern.
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3
Öl in einer Pfanne erhitzen. Einen großen Esslöffel der Masse anbraten. Nach 3-4 Minuten wenden. Es ergeben sich etwa 4 Mais Puffer.
-
1Guten Appetit!
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Rezeptübersicht
Ziel
Shape
Gesamtzeit
15 Min.
Schwierigkeit
easy
Nährwert, pro Portion
Proteine
4g
Kohlenhydrate
12g
Fett
3g
Kalorien
92 kcal