Alkoholfreies Himbeer Mojito Cocktail Rezept

Name: Alkoholfreies Himbeer Mojito Cocktail Rezept
Total time: 20 min
Ingredients: Himbeeren; Wasser; Stevia; Wasser; Minzblätter; Himbeeren

Proteinreiches Getränk für den Sommer

20 Min.

©foodspring

Von Anne-Sophie Hoffman
September 2, 2021

Warum du uns vertrauen kannst?

Nach dem Training findest du uns Cocktail schlürfend auf dem Balkon – und das fast jeden Tag, denn wir genießen, dank dem foodspring Clear Whey, unseren Cocktail alkoholfrei, proteinreich und besonders fruchtig. Durch einen selbstgemachten und zuckerfreien Himbeer-Sirup bringen wir das Erfrischungsgetränk des Sommers aufs nächste Level.

Zutaten

2 Personen

Für den Himbeer-Sirup:

30 g

Himbeeren
60 ml

Wasser
15 g

Stevia

Für den Mocktail:

30 g

Clear Whey
300 ml

Wasser
10

Minzblätter
6

Himbeeren

Eiswürfel

Optional

ein Spritzer Zitronensaft

Zubereitung

1

Alle Zutaten für den Himbeer-Sirup in einem kleinen Topf geben und unter regelmäßigem Rühren aufkochen. Etwa 10 Min. köcheln lassen, bis sich die Masse, um die Hälfte reduziert hat. Anschließend die Mischung abkühlen lassen (ca. 5 Min.).
2

Die Himbeer-Mischung mit Hilfe eines (Stab-)Mixers fein pürieren, dann die Mischung durch ein Sieb passieren, um den Sirup aufzufangen.
3

Himbeer-Sirup, Clear Whey und Wasser in einen Shaker geben. Gut schütteln, bis eine glatte Masse entsteht.
4

Zwei Gläser mit Eis, frischer Minze und Himbeeren vorbereiten.
5

Whey-Himbeer-Mischung auf die beiden Gläser aufteilen.
6

Mit den Sparkling Aminos auffüllen. Kurz umrühren.
7

Nach Belieben mit etwas Zitronensaft abschmecken.
1

Guten Appetit!