Fluffige Pistazien Protein Pancakes

Zubereitung

• 1

  Pistazien über Nacht einweichen.

• 2

  Eingeweichte Pistazien in einen leistungsstarken Mixer geben und fein pürieren.

• 3

  Pancakes Mix, Pistazienpüree, Haferdrink und Flavour Kick in einer Rührschüssel miteinander vermengen.

• 4

  Kokosöl in einer heißen Pfanne erwärmen.

• 5

  ¼ des Teiges in die Pfanne geben. Von jeder Seite 2-3 Min. Goldbraun ausbacken lassen. Den Vorgang dreimal wiederholen.

• 6

  Pancakes auf einem Teller stapeln.

• 7

  Pancakes-Turm mit der Protein Cream übergießen und nach Belieben mit gerösteten und gehackten Pistazien garnieren.

• 1

  Guten Appetit!