Proteinreiches Feigen-Walnuss-Brot

Zubereitung

• 1

  Backmischung mit Wasser verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

• 2

  Feigen und Walnüsse in grobe Stücke schneiden. Unter den Teig mengen.

• 3

  Teig zu einem Brot formen und auf ein vorbereitetes Backblech oder in eine eingefettete Form geben.

• 4

  Feigen-Walnuss-Brot auf der mittleren Schiene im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 50 Min. backen.

• 5

  Auskühlen lassen und in Scheiben schneiden. Das Brot schmeckt mit würzigem Käse besonders gut.

• 1

  Guten Appetit!