Bulletproof Coffee

Kaffeegenuss der Extra-Klasse für mehr Power
icon 5 Min.
Bulletproof Coffee © foodspring
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Von Julia-Sarah Hennig
Wer am Morgen keine Zeit für ein Frühstück hat, bringt mit einem Bulletproof Coffee den Stoffwechsel ordentlich in Schwung. Schnell und einfach liefert die Wirkung von Koffein und gesunden Fetten Energie, stärkt die Konzentration und hält lange satt. Dieser Kaffee ist bei einer ketogenen Ernährung sehr empfehlenswert.

Zutaten

1 Person

  • 250 ml
    Filterkaffee, frisch gebrüht
  • 2 EL
    Ghee oder Butter (vorrangig Weidebutter)
  • 1 EL
    Bio Kokosöl von foodspring

Zubereitung

  • 1

    Gib die Weidebutter und das Kokosöl in einen hohen Standmixer. Optional können hier Gewürze hinzugefügt werden.

  • 2

    Gebe zunächst etwas heißen Kaffee hinzu, um die Butter schmelzen zu lassen.

  • 3

    Schäume die Mixtur kräftig auf, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.

  • 4

    Füge nun den Rest des Kaffees hinzu.

  • 1
    Guten Appetit!
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Rezeptübersicht

Ziel
Shape
Gesamtzeit
5 Min.
Schwierigkeit
easy

Nährwert, pro Portion

Proteine
1g
Kohlenhydrate
1g
Fett
45g
Kalorien
408 kcal