Blueberry Cheesecake Nicecream Bowl

Name: Blueberry Cheesecake Nicecream Bowl
Total time: 15 min
Ingredients: Banane, gefroren; Blaubeeren, gefroren; Zitronensaft; Haferdrink; Blaubeeren, frisch

Cremig, proteinreich und farbenfrohe in den Tag starten

15 Min.

Von Anne-Sophie Hoffman
June 3, 2021

Warum du uns vertrauen kannst?

Wir lassen unser morgendliches Frühstück zum Leben erwecken mit unserem Blueberry Cheesecake Nicecream. Die kleinen, blauen Beeren bringen Farbe ins Spiel. In Kombination mit einem Spritzer Zitrone und unserem veganen Vanille-Protein wird dir das Blueberry Cheesecake Feeling schlechthin garantiert. Das Beste? Mit unserem Rezept kannst du schon morgens deine Eis-Gelüste stillen und das proteinreich, kalorienarm und extra fruchtig – we love it!

Zutaten

1 Person

Für das Nicecream:

1

Banane, gefroren
40 g

Blaubeeren, gefroren
1 EL

Vegan Protein
1 EL

Zitronensaft
3 EL

Haferdrink

Außerdem:

20 g

Blaubeeren, frisch
20 g

Vegan Protein Cookie
Optional

Kokosnuss Chips

Zubereitung

1

Gefrorene Banane in Scheiben schneiden.
2

Hafermilch und Vegan Protein in eine Schüssel geben. Gut umrühren.
3

Zusammen mit den Bananenscheiben, den gefrorenen Blaubeeren und dem Zitronensaft in einen leistungsstarken Mixer (oder einen Food Processor) geben. So lange mixen, bis eine cremige Masse entsteht.
4

Die Seiten im Mixer immer mal wieder mit einem Spachtel runterschieben und dann weiter mixen. Sollte die Masse zu fest sein, um sie cremig zu mixen, einfach noch einen kleinen Schuss Hafermilch dazugeben.
5

Ein Glas (z.B. Mason Jar) bereitstellen.
6

Protein Cookie mit den Händen zerbröseln und ins Glas füllen. Blaubeeren darüber verteilen.
7

Nun das Nicecream in das Glas füllen.
8

Das Blueberry Cheesecake Nicecream nach Belieben mit verschiedenen Toppings garnieren. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Natürlich kannst du dein Nicecream auch mit anderen Zutaten toppen. Dabei verändern sich aber die Nährwerte.
1

Guten Appetit!