Avocado Schoko Mousse Cups

Zubereitung

• 1

  Für den Boden die Protein Balls mit einem Kochlöffel oder mit den Händen plattdrücken und in die mit Backpapier ausgelegten Förmchen drücken.

• 2

  Nun die Füllung zubereiten: Die Zartbitterschokolade über einem Wasserbad zum Schmelzen bringen.

• 3

  Die geschmolzene Schokolade zusammen mit den restlichen Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben und das Ganze zu einer feinen Creme pürieren.

• 4

  Die Schokocreme gleichmäßig auf die Förmchen aufteilen.

• 5

  Die Törtchen für mindestens eine Stunde ins Gefrierfach geben.

• 6

  Nach Belieben mit Kokoschips oder frischen Früchten garnieren.

• 1

  Guten Appetit!