Hannah Petertil ist Editorial Director bei foodspring und ist für die Entwicklung und Erstellung von Content auf allen Plattformen in allen fünf Sprachen des Unternehmens verantwortlich ist. Als Amerikanerin, die ihre Heimat in Europa gefunden hat, bringt Hannah ihr umfangreiches Know-how rund um digitale Medien mit nach Berlin, wo sie ihr Fachwissen von der Food-Autorin zur Expertin für Sporternährung erweitert hat. Hannah erwarb ihren Master-Abschluss in Lebensmittelstudien an der New York University und ist bekannt für die Erstellung viraler Rezeptvideos sowie für beliebte Artikel rund um Essen und Kultur. Ihre Arbeit wurde in großen Medien wie Esquire, Marie Claire, Food52, Delish, Roads and Kingdoms, Food.com sowie in wissenschaftlichen Arbeiten veröffentlicht.
In ihrer Freizeit fährt Hannah gern Rad (Spinning-Kurse oder Touren durch malerische Landschaften) und nimmt an Segelbootrennen teil. Sie backt unglaublich gute Schokoladenkekse. Hannah führt einen bewussten, achtsamen Lebensstil und ermutigt foodspring-Leser:innen, das gleiche zu tun. Wenn du also nach einem Fitness-Buddy suchst, der dich nach dem Training zum Essen in ein Michelin-Restaurant entführt, wende dich an Hannah.